La Cocina Familiar Asturiana eBook

TAMAÑO DEL ARCHIVO
4,70 MB
FECHA
2006
NOMBRE DEL ARCHIVO
La Cocina Familiar Asturiana.pdf
AUTOR(A)
Cristina Comenge, Maria De Lorenzo
ISBN
9788484594789

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Un homenaje a la tradicional cocina asturiana que ha pasado de generación en generación.

Fabada asturiana, receta casera - Cocina familiar

Corta la mantequilla en cuadraditos para que tome el punto pomada primero. Para que ablande puedes meterla unos segundos en el micro. Bate con las varillas el azúcar y la mantequilla, cuando esté bien mezclado, incorporas uno a uno los huevos, posteriormente el zumo y la vainilla (opcional).
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Gastronomía de Asturias - Wikipedia, la enciclopedia libre

María de Lorenzo quiere brindar un pequeño homenaje a la cocina familiar asturiana, la que ha recogido de las tradiciones y del estudio de la gastronomía de esa bella región española.En este empeño ha contado con la inestimable colaboración y entusiasmo de una joven madrileña que quiere encauzar su vida por el mundo de la gastronomía: Cristina Comenge.