Patrimonio Gastronómico Y Turismo Cultural En El Mediterráneo eBook

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Vvaa
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Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo - vvaa,- ISBN: 9788461224296 - 2008 - Encuadernación de tapa blanda - M982. Ibertur - 432pp Turismo cultural. CA

Actualidad y retos del turismo gastronómico | CEGAHO BLOG

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Turismo cultural y patrimonio: una relación ambivalente ...

Vale aclarar que El patrimonio gastronómico es el valor cultural inherente y añadido por el hombre a los alimentos -su cultivo, preparación, presentación, fechas u ocasiones en los que se comen o beben, sitios, recetas, rituales- que responde a unas expectativas tácitas, forma parte de una memoria común y evoca sentimientos con sólo ...