Patrimonio Gastronómico Y Turismo Cultural En El Mediterráneo eBook

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Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo - vvaa,- ISBN: 9788461224296 - 2008 - Encuadernación de tapa blanda - M982. Ibertur - 432pp Turismo cultural. CA

Patrimonio gastronómico y turismo cultural en el Mediterráneo

Lo que un sitio turístico tiene para ofrecer dentro de sus atractivos da origen a diversas modalidades del mismo: de sol y playa, de montaña, ecoturismo, turismo cultural, de estudios, de salud, gastronómico, etc. Cada una de estas distintas opciones define y caracteriza el espacio hacia el cual se movilizan los turistas.
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I CONGRESO SOBRE PATRIMONIO GASTRONÓMICO Y TURISMO CULTURAL EN AMERICA LATINA Y EL CARIBE. I N D I C E 1. Saludo del Director General de la UNESCO, Sr. Federico Mayor 2. Conferencia inaugural, Gloria López Morales 3. Conferencia magistral, Rafael Ansón Ponencias 4. En torno al fuego, Laura Esquivel, México 5.